食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　乐淘突围　　“看明白”了电商的毕胜，开始带领乐淘突围，方法是尝试自有品牌。　　而现实之中，乐淘也被大环境所困扰。然后大家看到在互联网上卖货的，在我这卖的奥康，在我这卖的耐克，他们赚钱了，因为他只做商务。毕胜决定带大家出去搓一顿，回来一算账，发现刨去饭钱，公司又亏了，因为营业额扣除掉供应商的货款后，也只有几百元。　　因为毕胜的“实库代销模式”不占有资金，他建立

”　　如果下定决心创业，就要发自内心地喜欢创业，享受创业的过程，否则坚持不下去。这次尝试很成功，冰锐当年销量超过3000万瓶，深受年轻消费者追捧。　　百润股份及其他跟风者预言，预调酒行业会以30%以上的速度增长，很快成为一个“百亿市场”，然而这个预言并没有成真。这番运作之下，RIO在商超渠道的占有率超过40%，是冰锐的两倍多，其2013年的年营收也达到1.86亿元，是上一年的三倍多。　　腹背受敌之下，巴克斯酒业无法打开局

　　 　　但是，从申报稿上披露的信息看，在迅速剥离巨额业务后，拉卡拉是否满足创业板“发行人最近两年内主营业务没有发生重大变化”的硬性规定有待考究。　　5年之后，他又把自己名下的巴克斯酒业以近50亿元的价格卖给了已经上市的百润股份，并与市场推手一起编织出一个千亿级市值的梦。　　 　　除了销量低迷之外，“提前灌装”政策还毁掉了价格体系